أكبر غدة في الجسم.. تؤدي 500وظيفة لصحة الإنسان ( 2 -3 )
الجزر والتمر هندي يطهران الكبد ويشفيانها من التلف
* في الحلقة الأولى من موضوع أمراض الكبد تطرقنا إلى وظيفة الكبد والدور الحيوي الذي تقوم به، وقد شرعنا في الحديث عن بعض الأعشاب التي تعالجها وذكرنا من ذلك الخرشوف والهندباء وتمر العبيد واليوم نستكمل الحديث عن الأعشاب المعالجة.سيشاندرا schisandraنبات شجري معمر الجزء المستخدم منه ثمارة العنبية ذات اللون الكرزي.. يعرف النبات علمياً باسم Schisandra chinensis يعتبر هذا النبات من أشهر النباتات الصينية المقوية.تحتوي الثمار العنبية على مواد كيميائىة من أهمها اللجنانز Lignans وفيتوسيترولز Phytosterols وزيت طيار وفيتامينات ج، ه.يقول الصينيون ان ثمار هذا النبات لها تأثيرات خمسة تميزه عن أي نبات آخر فهو يقلل القلق وهو متعة الحياة.. تقوم الثمار على تقوية الكلى والاجهزة الجنسية، تحمي الكبد، تقوي وظائف الأعصاب وتنقي الدم.لقد ركزت الأبحاث على المواد اللجنانية، أحد محتويات الثمار والتي كان لها تأثير متميز لحماية الكبد.. وقد أثبتت الأبحاث فائدة ثمار هذا النبات للكبد وقد بينت دراسة اكلينيكية نجاح هذا النبات بنسبة 76% لعلاج مرضى لديهم التهاب الكبد الفيروسي دون حدوث أعراض جانبية.. كما أثبتت الأبحاث تأثير ثمار هذا النبات على القلق والاكتئاب.. كما يعتبر هذا النبات من أحسن المواد مقوية للجنس للرجال والنساء على حد سواء كما انه يزيد من افراز المني.. كما يستعمل الصينيون هذا النبات للأشخاص الذين يعانون من خلل العقل ولهذا يستخدم في زيادة التفكير وأىضاً لعلاج النسيان كما يستعمل لعلاج بعض أمراض الجهاز التنفسي مثل الكحة المزمنة وقصر التنفس.الجزر Carrotالجزر غني عن التعريف لكن ما لا نعرفه عن الجزر هو تأثيره على الكبد ففي دراسة في الهند اكتشفوا من خلالها أن الجزر يعطي حماية قوية للكبد.. وقد قامت تجربة على حيوانات عندما جرح كبدها مع اعطاء مواد كيميائىة لتعمل على تلف الكبد وأعطيت هذه الحيوانات خلاصة الجزر كعلاج وقد وجد ان خلاصة الجزر زادت نشاط عدة انزيمات والتي من شأنها الاسراع في تطهير الكبد وشفائه.التمر الهنديوهو نبات شجري معمر والجزء المستعمل منه ثماره ويعرف علمياً باسم Tamarindus indica تحتوي ثمار التمر الهندي التي توجد على شكل قرن به عدة بذور على احماض مثل حمض النيكوتينيك وفيتامين ب 3وعلى زيت طيار ومن أهم مركباته جيرانيال وجيرانيول وليمونين ومواد سكرية وبكتين وبوتاسيوم ودهون.يستعمل التمر هندي على نطاق واسع في أرجاء العالم حيث يعمل منه مشروب جيد.. وفي أمريكا اللاتينية يستعمل المواطنون هناك شراب التمر هندي ليخفف معاناة الكبد من شراب الخمور.. ويقوم التمر هندي على حماية الكبد وقد عزز هذا التأثير الدراسة المخبرية التي تمت على حيوانات التجارب والتي أعطيت مواد كيميائية مثل رابع كلوريد الكربون لاتلاف أكبادها ثم اعطيت خلاصة ثمار التمر هندي وقد وجد ان هذه الخلاصة أعطت نتائج جيدة ضد تلف الكبد.الهندباء البرية Chicoryالهندباء البرية نبات عشبي.. الجزء المستعمل منه الجذور والأوراق والأزهار.. يعرف علمياً باسم Chicorium intybus تحتوي الجذور على 58% انيولين وسيسكوتربين لاكتونز وكذلك فيتامينات ومعادن.تستعمل الهندباء البرية مقوية للكبد وللجهاز الهضمي.. ويشبه تأثير جذور النبات تأثير جذور الهندباء الطبية.. تستخدم جذور نبات الهندباء البرية بعد تحميصها وسحقها كبديل للقهوة حيث يعمل منها مشروب مماثل للقهوة.يعتبر الاسيتامينوفين (Acetaminophen) في الجرعات العالية ساماً للكبد، وإذا كانت الجرعة عالية جداً فإنه قاتل.. وفي دراسة أجريت على الفئران التي أعطيت جرعات تقتل الفئران 100% من الاستامينوفين والتي أعطيت خلاصة النبات حيث تم انقاذ 70% من الفئران وهذا يدل على كفاءة الهندباء البرية لانقاذ الكبد.. يوجد خلاصات جاهزة تباع في الأسواق المحلية.الكركم curcumaلقد سبق الحديث عن الكركم المعروف علمياً باسم Curcuma longa ولكن كركم اليوم هو من نوع آخر والذي يعرف علمياً باسم Curcuma xanthorrhizia وموطن هذا النوع غابات اندونيسيا وماليزيا.. ويزرع حالياً في جافا بماليزيا وتايلاند والفلبين.. الجزء المستخدم هي الجذامير الدرنية.. يحتوي الكركم على زيت طيار بنسبة 3 12% والمركب الرئىسي هو Ar-curcumena، xanthorrhizol، Beta-curcumene، Grmacrine، Faranodien، Furanodienon كما يحتوي على curcuminoids بنسبة 0.8 2% بالإضافة إلى النشا.ويستعمل جذمور كركم جافا والذي اثبت من قبل السلطات الألمانية لعلاج مشاكل الكبد والمرارة وفقدان الشهية ومضاد للسرطان وخاصة في حيوانات التجارب.يؤخذ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم الجاف وتضاف الى ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب ويمكن استعمال 2جرام من المسحوق مرتين الى ثلاث مرات في اليوم بين الوجبات. الشاي: Teaيعتبر الشاي اكلينيكياً ذا تأثير في علاج الالتهاب الفيروسي الحاد. ولقد ذكر دكتور ليونج وارلانس ودكتور فوتسر في كتابهما The Encyclopedia Of Common Natulal Ingredient انه لو كان عندهما التهاب كبد فيروسي فإنهما لن يتوانيا في ان يشربا اربعة أكواب أو أكثر من الشاي يومياً. الزنجبيل Gingerوفقاً لبحث اجري بواسطة ستيفن بكستروم ان الزنجبيل يحتوي على 8مركبات تحمي الكبد ويقول إن الزنجبيل علاج قوي لالتهاب الكبد وينصح باستعمال الزنجبيل دوماً. عصير الليمون + عسل النحل النقي + زيت زيتونيؤكد الطب الحديث والطب التقليدي على ان عصير الليمون من نوع بني ينزهير مع العسل النقي وزيت الزيتون يفيد كثيراً وبصورة مؤثرة وفعالة في علاج حالات الكبد بصفة عامة والتهابات المرارة بصفة خاصة وتخلط المقادير الثلاثة بنسب متساوية ويكون تناولها بعد الغداء مباشرة ويجب المداومة عليه لمدة طويلة. الحماض الجعد Yellow Dockوهو نبات عشبي حولي أو معمر بجذوره لا يزيد ارتفاعه عن متر وله خواص منظفة لسموم الكبد. الجزء المستخدم من النبات هي الجذور الطازجة والجافة.يعرف النبات علمياً باسم Rumex Crispusويحتوي على مواد كيميائية عديدة من أهمها جلوكوزيدات انثراكينونيه تصل نسبتها الى 4% ومن أهم مركبات هذه المجموعة: نيبودين، لابودين، إيمودين، رين، كويرستين. وكريزافانول (Chrysaphanol). كما يحتوي على مواد عفصية (Tannins) واكزلات وزيت طيار. يستخدم الحماض الجعد على نطاق واسع ويزرع في الولايات المتحدة بشكل اقتصادي للاستعمال الطبي. ينمو هذا النبات في المناطق الباردة من المملكة في وقت الشتاء.ومن أهم استعمالاته تنبيه الصفراء حيث تزيد من افرازها ومنظف لسموم الكبد. كما أنه يعمل كملين نظراً لاحتوائه على الجلوكوزيدات الانثراكينونية التي تتميز بهذه الخاصة. وإذا أخذت بجرعات عالية فإنها تكون مسهلة وهذه الخاصية تشبه خاصية الراوند الصيني المشهور ومن أهم خواص هذا النبات زيادة افراز الصفراء وانسيابها مما يجعلها تحمل معها سموم وفضلات الكبد الى الخارج. كما أن من أهم استعمالاته تنظيف أو تطهير الجسم من سمومه فهو يستعمل كمضاد لالتهاب المفاصل وللروماتزم ولهشاشة العظام. يؤخذ الجذر الجاف أو الطازج على هيئة مغلي. كما يوجد منه مستحضرات صيدلانية على هيئة خلاصة وكبسولات بحجم 500 505ملجم وتباع في الأسواق المحلية. أذن الأرنب البرية Hare's Ear Rootوهو نبات عشبي معمر لا يزيد ارتفاعه عن متر وينمو طبيعياً في الصين وكذلك في بعض بلدان آسيا وأوروبا ويزرع حالياً على نطاق واسع للاستعمال الطبي.يعرف هذا النبات علمياً باسم Bupleuium Chinense ويعتبر من اقدم الوصفات التقليدية التي كتب عنها الطب الصيني حيث ذكر في كتاب في القرن الأول قبل ميلاد المسيح ويعتبر هذا النبات من آمن الوصفات العشبية.يحتوي نبات اذن الأرنب البرية على عدة مركبات كيميائية من أهمها: ببليورومول، تربينات ثلاثية صابونية ومركب سيكوزايدز وهو الذي يعود له التأثير الدوائي وكذلك فلافونيدات ومن أهمها مركب الروتين.يستعمل هذا النبات على نطاق واسع في الصين وفي اليابان لعلاج مشاكل الكبد ويعتبر من أعظم مقويات الكبد. وقد قامت أبحاث على هذا النبات وكذلك تجارب اكلينيكية توصلوا من خلالها الى ان مركب سيكوزيايدز (Saikosides) يحمي الكبد من السموم ويقوي وظائف الكبد حتى بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من اضطراب جهاز المناعة. وبعد الأبحاث التي قاموا بها اليابانيون وهي تجارب اكلينكية توصلوا إلى أن نبات اذن الأرنب البرية تؤثر كعلاج لالتهاب الكبد الفيروسي وأي أمراض لديه مزمنة أخرى. كما وجد ان مركب سيكوزايدز ينبه افراز (Corticostenoids) الذي يزيد من تأثيره كمضاد للالتهابات.لقد استخدم هذا النبات في الصين منذ 2000سنة كمقوي كبدي ويعتقد الصينيون انه افضل مقوي للكبد كما أن له تأثير مقوى للطحال. كما يستعمل هذا النبات في الصين لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي. وعند خلط جزء من هذا النبات مع جزء آخر من عرقسوس فإنه علاج مميز للأكباد الضعيفة وكذلك تأثير هذه الوصفة المضادة للالتهابات يساهم في علاج أمراض الكبد. ويقوم الطب الياباني الحديث حالياً باستخدام خلاصة نبات اذن الأرنب البرية في علاج مرضاهم المصابين بمشاكل في الكبد. توت الذئب Wolfberryنبات شجيري معمر يصل ارتفاعه الى 12قدماً له أوراق زاهية وثمار عنبيه عصيرية ذات لون أحمر زاه. الأجزاء المستخدمة من النبات الثمار والجذور ينمو في الصين والتبت يعرف نبات توت الذئب علمياً باسم Lycium Chinense يعتبر هذا النبات من النباتات الصينية المشهورة كمقوي وأول ما ذكر هذا النبات كان في كتاب كتب في القرن الأول من رفع المسيح الى الله ويعتبر في الطب التقليدي من افضل النباتات التي تطيل عمر الإنسان ويقول عشاب صيني ان حياته استمرت 252سنة وكان السبب يعود لاستخدامه الى بعض النبات ومن بينها نبات توت الذئب واليوم فإن كلاً من ثمار وجذور توت الذئب تستخدم على نطاق واسع في الطب.تحتوي اجزاء نبات توت الذئب على بيتين (Betaine) وبيتا سيتوسترول (Beta-Sitosterol)، أما الجذور فتحتوي على حمض السناميك وحمض البساليك. أما الثمار فتحتوي على فيسالين (Physalien) وكاروتين وفيتامينات ب1، ب12، ج.تستخدم ثمار توت الذئب على نطاق واسع في الصين حيث تؤكل نيئة طازجة أو مطبوخة وتفيد الدراسات العلمية التي تمت على ثمار توت الذئب انها تحمي الكبد من التلف الذي ينشأ من التعرض للمواد السامة. كما أن الثمار تستخدم في الصين كمقوي للدم فهي تحسن الدورة الدموية وامتصاص الغذاء عن طريق الخلايا. وتقول الدراسات الصينية ان ثمار النبات تستخدم لعلاج ضعف البصر الناتج من أمراض الكبد. اما الجذور فتقول الدراسات انها تنبه الجهاز الباراسمبثاوي الذي يراقب وظائف الجسم. كما أنه يخفض ضغط الدم. وفي دراسة اكلينكية على حمى الملاريا وجد ان جذور هذا النبات خفضت بشكل ملحوظ حمى الملاريا. كما أن الجذور تبرد الدم وعليه فإنه يخفض درجة الحرارة والعرق والعطش وكذلك يوقف نزيف الأنف. وتقول احدث دراسة في الصين ان جذور النبات تستخدم كعلاج رسمي لارتفاع ضغط الدم. يوجد مستحضرات صيدلانية مقننة تباع في الأسواق المحلية. رحمانيا Di-Huangنبات عشبي صغير حولي يصل ارتفاعه الى 60سم وينمو طبيعياً في سفوح جبال شمال والشمال الشرقي للصين. الجزء المستخدم من النبات هي الجذور.يعرف النبات علمياً باسم Rehmannia glutinosa تحتوي الجذور على فايتوستيرولز ومن أهمها B-Sitosterol وستجماستيرول (Stigmasterol) وسكر (Mannitol) ورحمانين (Rehmannin).ويستعمل هذا العقار في الصين على نطاق واسع كواق للكبد مانعاً لسموم الكبد وتلفه. وفي دراسة اكلينكية بالصين اثبتوا ان هذا العقار ناجع في علاج التهاب الكبد. وفي دراسة اكلينيكية أخرى اثبتوا ان للعقار تأثيراً منخفضاً لضغط الدم والكوليسترول ومقدرته ايضاً على تخفيض درجة الحرارة في حالة الحمى وهذا ما يجعله يستعمل بكثرة في علاج الروماتويد وأغلب الصينيين يستخدمون جذور النبات طازجة حيث تؤكل كما هي ويقولون إن جذور هذا النبات مبرد للدم ويعطى لتخفيض درجة الحرارة في حالات الأمراض المزمنة. كما يستخدم العقار للأشخاص الذين يعانون ضعفاً في وظائف الكبد ويستخدم عادة لعلاج التهابات الكبد أو أي مشاكل كبدية أخرى. كما تستخدم كمقو لكبار السن.
| 